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8/10~15スペシャルランチバイキング開催!

2018/07/23

レストラン「ブラッスリーローリエ」では
8月10日~15日の6日間
スペシャルランチバイキングを開催いたします。

新鮮な野菜や厳選した食材をホテルシェフが腕によりをかけて
世界各国のお料理にしてお届けいたします。

ランチは、11:30~15:00(最終入店 14:30)

ランチ料金:大人(中学生以上)3,000円
      小学生      2,000円
      幼児(4~5歳)  1,000円

お問い合わせ:027-325-3461(レストラン直通)
皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
※写真はイメージです。

= メニュー例 =
鮪のタルタル ガトー仕立て クルトン添え
ビーフのマリネ ジャポネーズ
トマトとメカジキのマリネ オレンジソース
ジャンボンマリネ

ギンヒカリのマリネ 地中海風 アニスの香り
シュプレームボライユの冷製 オレンジソース
シャルキュトリーバリエ

ジャンボオムレツ チーズ入り チリトマトソース
アランチーニ
枝豆ととうもろこしのソテ
ポテトソテ ローズマリーの香り
イワシのハーブ揚げ シトロンオイル

本日の冷製スープ
本日の温製スープ(トムヤムクン風スープ)
牛すじとこんにゃく入りカレー 又は イエローカレー

ムール貝のソテ オレンジソース
白身魚のパン粉揚げ タルタルソース
白身魚と夏野菜のオーブン焼き プロヴァンス風

ローストビーフ(ラディッシュソース・レホールクリームソース)
若鶏の唐揚げ タルタルソース添え
ポークロース肉のグリル 粒マスタードソース
ローリエ特製 ハンバーグチーズ焼き
えばらハーブ豚未来のレバー香味焼き
仔羊のシチュー 夏のナバラン クスクス添え

べGパスタ バジルの香り
サバとケッパー入りレモンパスタ
リガトーニ ポモドーロ 又は ボロネーゼ
本日の冷製パスタ トマトとモッツァレラのカッペリーニ
夏野菜とパルミジャーノのリゾット
etc.

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