産地と技の饗宴 会津フェアディナーコース

【料金】 ¥9,000
【期間】 2020年01月15日(水) 〜 03月14日(土)

産地と技の饗宴 会津フェアディナーコース

会津地方は山々に囲まれ夏は暑く、冬は雪深い四季折々の風土があります。
自然の恵みをたっぷり含んだ会津の厳選食材が堪能できる会津フェア。
ディナコースのメインはきめ細やかでやわらかく、口どけの良い甘い脂が
特徴の奥会津牛を3種の調理法でお召し上がりいただけます。
会津の風土が育んだ極上の食材をご堪能いただけるディナーコースの締めは
会津ラーメンローリエ風!会津ラーメンの特徴でもある中太麺と牛乳、味噌を和えたスープに
自家製チャーシューもどうぞお楽しみに!

  • 会津地鶏のグリルとレバーのフリット
    苺のピュレ

  • 会津産いわなのスモーク スペイン産生ハム
    根菜サラダと共に

  • 会津健育豚の郷フィレのヴァプール
    シュークルート
    クリームマスタードソース

  • 日本海で水揚げされたお魚料理
    素材に合った調理法で

  • 奥会津牛のグリル ブレゼ シュープリーズ
    三種の調理法で 会津がんこ米使用

  • 会津ラーメン ローリエ風
    牛乳屋食堂ミルク味噌仕立て
    会津健育豚の炙りチャーシューを添えて

  • フルーツメランジェ サバイヨンソース
    バニラアイス添え


個室のご案内

最大40名対応の個室を含め、大小4つの個室がございます。
様々なパーティーシーンでご利用ください。


メニュー ・会津地鶏のグリルとレバーのフリット 苺のピュレ
・会津産いわなのスモーク スペイン産生ハム 根菜サラダと共に
・会津健育豚の郷フィレのヴァプール シュークルート クリームマスタードソース
・日本海で水揚げされたお魚料理 素材に合った調理法で
・奥会津牛のグリル ブレゼ シュープリーズ 三種の調理法で 会津がんこ米使用
・会津ラーメン ローリエ風 牛乳屋食堂ミルク味噌仕立て会津健育豚の炙りチャーシューを添えて
・フルーツメランジェ サバイヨンソース バニラアイス添え
・KINBOコーヒー
・パン
料金 ¥9,000
備考 ※消費税・サービス料込の料金となっております。
※料理写真はイメージです。
※食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフへお申し出ください。
※メニューは季節と仕入れ状況により変更させていただく場合がございます。
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レストランに関するお問い合わせ

027-325-3461< レストラン直通 >

6:30~21:00