3月7日(土)リニューアルオープン
「地中海のリゾート」をイメージし、安らぎと華やぎのある空間へ
～改装記念「シェフが目の前で切り分ける特製ローストビーフ」付きフェアを開催～

---

■「リニューアルオープン記念フェア」概要

3月7日(土)の営業再開と同時に、新しくなった空間でホテル自慢の味をお楽しみいただけるスペシャルフェアをスタートいたします。
期間：2026年3月7日(土) ～ 3月31日(火)
時間：ランチタイム 11:30～15:00（L.O. 14:30）
場所：ホテルメトロポリタン高崎 6階 レストラン「ブラッスリーローリエ」
対象：「メインディッシュが選べるランチビュッフェ」をご利用のお客様

■メインディッシュが選べるランチビュッフェ

選べるメインディッシュには肉・魚・ライス・パスタの他に、和食のメニューもラインナップ。ビュッフェゾーンは冷製オードブル、温製オードブル、スープに和のお惣菜など約20種類ご用意しております。
時間：11：30～15：00(ラストオーダー 14：30)
料金：￥2,500～　※料金は選んだメインディッシュによって変わります。

【メインメニュー　一例】

• 

  シラスと春野菜のペペロンチーノ
  2,500円

• 

  パエリア バレンシア風
  2,800円

• 

  高崎産えばらハーブ豚未来のカツレツ温玉添え
  3,300円
  

---

■改装工事および一時休業について

ラウンジエリアの床面や照明、壁面等の刷新工事を行うため、下記の期間、営業体制を変更いたします。
休業期間：2026年2月9日(月) ～ 3月6日(金)
対象営業：ランチタイム ／ カフェタイム　※上記期間中は終日休業となります。
朝食営業：全期間、宴会場にて通常通り営業いたします（6:30～10:00）

■リニューアルのポイント

1. 地中海の風を感じる、華やかで温かみのある空間に
地中海沿岸のリゾート地にあるダイニングをイメージし、ラウンジの床面は既存の白いタイルから温かみのある木目調へと装いを変え、その一部にモザイクタイルをアクセントとしてあしらいました。
ビビットな色合いのインテリアや、キラッと輝くペンダントライトと相まって、心弾む華やかな「集いの場」を演出します。

2. 屋内にいながら感じる、開放的な「テラス感」と心地よいゾーニング
木目調のデッキのような床材への変更に加え、中から外へと視線が抜けるグリーンの配置により、屋内にいながら開放的なテラス席にいるような雰囲気を創出しました。
また、新しいベンチシートやペンダント照明が空間を緩やかに仕切ることで、周囲の視線を気にせずゆったりと食事を楽しめる、心地よいプライベート感も高めています。

3. 光とアートが彩る、フォトジェニックな空間へ
店内の壁面にはグリーンアートやフレームアートを施し、増設した間接照明がそれらをドラマチックに照らし出します。

名称	3月7日(土)リニューアルオープン 「地中海のリゾート」をイメージし、安らぎと華やぎのある空間へ ～改装記念「シェフが目の前で切り分ける特製ローストビーフ」付きフェアを開催～
開催店舗	レストラン「ブラッスリーローリエ」
期間	2026年3月7日(土) ～ 3月31日(火)
営業時間	【ご朝食】　 6:30 〜 10:00（ラストオーダー 9:30） 【ランチ】　11:30 〜 15:00（ラストオーダー14:30）
備考	※料理写真はイメージです。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフへお申し出ください。 ※メニューは、仕入れ状況により変更させていただく場合がございます。